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饮水百科

科学小实验 | 饮料色素,大现形!

发布时间:2020-11-02浏览次数:130

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科学小实验


随着时代的变化很多饮品,

为了吸引顾客从而在饮料中加入色素,

以颜色来博顾客的眼球,

引发顾客的购买欲望。

本次就我们就继续做了个小实验,

让我们一起来看看吧!


视  频



材  料


首先准备材料:色母片、筷子、杯子、橙味汽水。

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步  骤


①.往杯子里倒入橙味汽水

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②.将色母片折叠,并放入橙味汽水

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③.约1分钟后,取出色母片,观察现象

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原 理 与 危 害


实验原理:色母片对色素有很强的吸附用,能将饮料中的人工色素轻易吸附。


色素分天然色素和人工合成色素两大类。天然色素是从水果中提取出的色素,如红曲、叶绿素、胡萝卜素等;人工合成色素是用人工化学合成方法所制得的有机色素,如日落黄、柠檬黄、胭脂红等,饮料里添加的色素多为人工色素。


色素饮料在长期食用下会导致新陈代谢混乱、智力下降,甚者会有致癌的风险,一般饮料都含色素和大量糖份,不能图一时之快,而对自己的身体健康不顾。



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